L'oeuvre de George Washington Cable (1844-1925) qui s'appuie sur l'évolution des communautés en Louisiane, constitue une profonde réflexion sur la nature de la politique à travers la description de la société sudiste. Dans Jean-ah Poquelin, Cable nous livre un exemple splendide de l'école littéraire du Sud. Le monde en déclin du vieux Jean Poquelin est menacé de l'extérieur par les progrès de la modernité. À travers lui survit le viel esprit « aristicratique ».